Herkullinen aamiainen, jossa on runsaasti kuituja ja proteiinia.
Pidätkö pannukakuista? Luulen, että vastaus tähän kysymykseen on useimmille ihmisille KYLLÄ! Oli se sitten hilloa, kaakaota tai mitä tahansa makua, lähes jokaisella on oma suosikkinsa. Jos olet dieetillä, olet ehkä jo syönyt yhden näistä herkuista.
Siinä tapauksessa suosittelemme kokeilemaan proteiinipannukakkuamme, kaurajauhopohjaista jälkiruokaa, joka voi olla vaihtoehto perinteiselle pannukakulle urheilijan ruokavaliossa, tai niille, jotka ovat aktiivisia, tai jos vain haluat täydentää päivittäistä proteiinin ja kuitujen saantia.
Proteiinipannukakku voi olla myös loistava vaihtoehto niille, jotka ovat lähdössä pitkälle road tripille tai vaellusretkelle ja haluavat jotain helposti valmistettavaa mukaansa, kenties koko perheelle.
Valitsitpa sitten maustamattoman, suklaa-banaani tai valkosuklaa-kookos -maun, suosittelemme myös Proteiinipannukakkuja, joilla saat aikaan todellisen kermaisen kakun, joka tyydyttää samalla makeannälkääsi.
Tarjoiluehdotukset
Sekoita yksi mittalusikallinen (37 g = 2,5 rkl = 1 mittalusikallinen) 100 ml:aan vettä tai rasvatonta maitoa. Ravista tai sekoita voimakkaasti, kunnes se muistuttaa perinteistä pannukakkutaikinaa. Paista tarttumattomalla paistinpannulla ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes se on kullanruskea molemmin puolin (1-2 minuuttia kummaltakin puolelta, riippuen taikinan paksuudesta). Kokeile taikinan paksuutta, pannukakkujen kokoa ja paistoaikoja saadaksesi haluamasi pannukakut. Valmis pannukakku säilyy jääkaapissa 1 päivän.
| Ravintoarvot | Per 37g (Annos) | Per 100g |
| Energiaa | 621 Kj / 147kcal | 1679 Kj / 398kcal |
| Rasvaa | 3,4 g | 9,1 g |
| -josta tyydyttynyttä rasvaa | 1,9 g | 5 g |
| Hiilihydraatit | 17 g | 47 g |
| -joista sokereita | 3,7 g | 10 g |
| Kuitua | 2 g | 5,5 g |
| Proteiinia | 11 g | 29 g |
| Suolaa | 0,66 g | 1,8 g |
AINESOSAT: kaurajauho (gluteeni) 35 %, heraproteiinipikastike (maito) 17 % [heraproteiinikonsentraatti (maito), emulgointiaine: lesitiinit (soija)], täysmaitojauhe, maltodekstriini 11 %, vähärasvainen kaakaojauhe, aromit, maitoproteiinikonsentraatti 2,5 %, kananmunan valkuaisproteiinipitoisuus 2,5 %, jogurttijauhe (maito), rahkajauhe (maito), nostatusaineet (natriumbikarbonaatit), suola, happo (sitruunahappo), makeutusaine (sakkaroosi). Valmistettu laitoksessa, joka valmistaa maitoa, kananmunaa, gluteenia, soijaa, maapähkinöitä, selleriä, äyriäisiä, kalaa, nilviäisiä, rikkidioksidia ja pähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita.
Allergeenitiedot: Valmistettu tehtaassa, joka valmistaa maitoa, kananmunaa, gluteenia, soijaa, maapähkinöitä, selleriä, äyriäisiä, kalaa, nilviäisiä, rikkidioksidia ja pähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita.
